/ 矿藏都都哈尔烤肉馆

平日连续跟一又友们聚餐的烤肉店开新店了！开到了簋街。他家主若是都都哈尔口味的拌肉烤肉，不蘸料吃都饶有兴味的，蘸料味儿更足！簋街店的遮拦主打一个千里浸式，霸气的灯牌和冰蓝色的灯墙都极端出片，吃喝拍照都不迟延~

/ 自然牧场 拌肉一绝

“拌肉”是都都哈尔传统烤肉里垂危的一环。都都哈尔的烤肉之是以宇宙有名，一个是牧场好（店里的牛肉原料均来自北纬47°的都都哈尔自然牧场），牛肉的奶香味很足。另一个就是用各式蔬菜、调料作念的拌肉，口味一悉数拿合手了！

/ 每桌至少点①碗

店里实在每桌必点的牌号【一碗洋葱拌肉 55元】，一天能卖出去好多碗。碗堆到冒尖儿舍弃，内部是大片牛肉，用洋葱、小葱、耗汁、料油等拌匀提鲜。

这肉也都是师父们本日现场抓拌的（抓拌历程很壮不雅），保证清新~

洋葱和牛肉的搭配一向很绝，要一筷子夹在沿途吃！洋葱甜而多汁，少许都不辛辣，给牛肉补充水分的同期又带点儿回甘。小分队队员们尝过都示意很可爱，吃出了一东谈主一碗的架势~

牛肉蘸上干料愈加一层香气buff。他家干料有辣的、不辣的两种，内部的果仁碎越嚼越香~

/ 黄金肥瘦比例

另一谈牌号是【都都哈尔拌燕翅 66元】，牛燕翅是牛腩的一名，以五五分的黄金肥瘦比例著称。现拌肉的滋味吃着很“鲜美”，口感十分软嫩多汁。尤其燕翅部位的油脂较多，推选大众裹着生菜（铭刻放蒜片）吃~

/ 牛肉汁水小炸弹

现拌肉的第三员猛将等于【牌号现拌撒撒米 69元】！撒撒米是牛的肋间肉，位于牛小排边上，极端合乎作念烤肉。牛肉粒的体式加持了嫩滑的口感，嚼起来有汁水，越嚼越香。

你们心绪的福利 /

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印象最深的是什么？

此次又种草了哪些？

我们将抽取2位运道的吃货

每东谈主免费取得店里提供的

【品性双东谈主餐】1份！

（双东谈主餐骨子同店内点评到店套餐中的“品性双东谈主餐”）

/ 肥牛就得大口吃

【浇汁肥牛 52元】是肉食疼爱者们最爱的大片牛肉！烤的本领滋滋冒油，香气外溢。他家这个肥牛片是有一定厚度的，巨人服法是攒3片一口闷，满口肉香，嚼感十足~

/ “功夫菜”烤牛肠

【烤牛肠】淡薄早点上烤盘，从烤好到能吃要资格漫长的恭候。火候很老到店里帮烤的师父们，是一谈“功夫菜”。烤好后肠皮微微焦脆，内部一口爆油，香极了。怕腻的话不错蘸着烧烤汁吃~

/ 牛肉芝士能量棒

【雪花肥牛芝士卷 59元】我们愿称之为“一口比萨”，其实比比萨过瘾许多，毕竟惟一牛肉和芝士。刚烤好的不错平缓拉丝，肉香和芝士香最配了！经过我们屡次老到，这个卷子蘸韩式甜辣酱比拟可口~

还很推选他家的【丹东大鱿鱼 68元】，个儿大肉厚，口感弹嫩，吃得出来是很清新的景色。调味访佛香喷喷的铁板鱿鱼，但没那么咸，白嘴儿吃刚好！

/ 蘸料、配菜全都自助

这里的自助小料台接管极端丰富，比拟推选大众试试都都哈尔特质的辣酱、大片辣椒面和干料，其他的按我方口味来即可。罗马生菜、圆生菜、黄瓜、西瓜、哈密瓜、圣女果...这些也都是自助的（西瓜好甜！），大众按需拿取，不要铺张~

我们此次去的是新开的簋街店，一进门就被浓郁的氛围感包围了。坚持的灯箱一个接一个地映入眼帘，立场分裂却都聚一堂，混搭得很奇妙，唾手取景都能出片~

后厨是半明厨的策画，拌肉历程一目了然。店里还有一瞥超大的酒柜饮料墙，玻璃上映着灯牌们缤纷的色调，悉数空间里嗅觉确凿是一步一景~

店内和店外各有一面颇具科幻感的冰蓝色灯笼灯墙，很合乎打卡拍照，吃完饭不错拍几张再走~

作家丨蒜少女

照相丨钟哥 策画丨克拉

*文中图片及笔墨为小分队原创

请勿盗用

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火财盒烤肉

簋街店

地址：北京市东城区东直门内大街288号 1幢二层29号

买卖时分：中午11:30-夜里24:00

联系电话：18518186242

预估东谈主均：100元控制

华贸旗舰店

地址：北京市向阳区西大望路甲6号光华海外大厦3层

买卖时分：中午11:30-夜里24:00

联系电话：13146981611

预估东谈主均：125元控制

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