近日，麦当劳中国与四大供应商宾堡、顺新晖、泰森和紫丹共同通知麦当劳中国供应链（湖北）灵敏产业园（以下简称“灵敏产业园”）厚爱投产，进一步赋能麦当劳品牌改日在中西部地区的加快发展。

麦当劳中国及四大供应商共同投资15亿元，勾通大众最初训诫和腹地灵敏，以科技改进鼓吹产业升级。

麦当劳中国首席施行官张家茵暗示：“麦当劳扎根中国30多年，耐久和供应商广泛配合互信，共同发展，鼓吹共赢。灵敏产业园厚爱投产，是咱们久了配合、发展共赢的又一里程碑。”

成为中西部阛阓计策支点

2017年，麦当劳中国阛阓插足“金拱门时期”，成为麦当劳大众最大的海外发展特准阛阓。2023年，麦当劳中国建议了新的五年发展计策，进一步加快业务成长与科技改进，终了到2028年1万家餐厅的枢纽里程碑。

为辅助麦当劳中国业务的快速发展，麦当劳中国及供应商伙伴以“三脚凳”理念为启动，联袂前瞻布局，2018到2023年累计投资逾越120亿东说念主民币打造新产能。

同期，麦当劳中国供应链与供应商伙伴凭借最初的数字化和运筹学时候，联袂优化供应链荟萃，辅助业务高速发展。位于湖北省孝感市的麦当劳中国供应链（湖北）灵敏产业园恰是这盘“寰宇大棋”上的迫切落子。

园区以产业集群为神气，占地超30万浅薄米，集聚了麦当劳中国、宾堡、顺新晖、泰森食物和紫丹等海番邦各人业龙头企业，整合食物坐褥、包装坐褥和物流输送等中枢功能，各门径的自动化开导平均粉饰率超70%。

灵敏产业园瞻望年产逾越3万吨肉类产物、近3亿个面包、3000万个糕点以及20亿个包装产物。同期，产业园配备2.5万浅薄米高法式自动化运营冷冻冷藏和干栈房库，商品入仓物流时效比拟正本裁减90%。

充分利用当地区位上风，灵敏产业园将成为麦当劳中国辐掷中西部阛阓的计策支点，进一步擢升对中西部餐厅的供应后果和踏实性。

摒除信息孤岛，灵敏串联工场、物流与餐厅

在灵敏产业园，灵敏供应链冲破了工场、物流和餐厅之间的“围墙”，摒除信息孤岛，终了端到端可视、风险可感知、弹性可养息。

在灵敏产业园的工场里，通过供应互联，供应商与麦当劳中国终澄澈信息互联互通、食物原料与坐褥可回顾、坐褥服从与后果可监控，还能勾通算法引擎进一步优化排产。

借助物联网、定位导航和大数据时候，冷链输送终了全程可视化监控，产物种类与数目、环境温度与湿度和输送情状与位置等枢纽信息随时掌持。当灵敏产业园的货色投递麦当劳餐厅，数字化器用终澄澈餐厅货色的智能惩办，及时监控餐厅库存数目和保质期，字据需求预测进行自动补货，既能贬低食物安全风险又能减少挥霍。

灵敏产业园还积极控制物流改进决策，在也曾投产的自动化灵敏仓库里，终澄澈入库、存储、出库的全历程自动化。

自动化灵敏仓库决策也将助力麦当劳中国现时正在牵头各方王人集投资的RFID等物联网时候的纠正升级，通过自动化历程中多节点的高效快速的逐箱扫描感应，供应链好像纪录并追猜测每一箱货色的流转，终了从原材料、坐褥制造、仓储物流到冷链配送全过程数据及时可回顾。

产业园50000多浅薄米屋顶太阳能光伏年发电量超1000万度

此外，麦当劳中国供应链（湖北）灵敏产业园在假想和树立过程中，耐久贯彻绿色环保理念。园区盘算推算9栋建筑将取得绿色建筑巨擘法式LEED银级认证。灵敏产业园五家企业王人集投资树立5万浅薄米散播式光伏方法，瞻望每年将带来逾越1000万度的清洁电力，格外于简单4000吨法式煤，减少二氧化碳排放10000余吨。

南边+记者 李劼